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美しきトスカーナから!イタリア語も!美味しさも!楽しさも!

イタリア・トスカーナから美しきトスカーナ情報やイタリア語会話レッスン、イタリア料理レシピ等、イタリアに関する様々な報情をお届けします。

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Etsukoさんが見たロッカルベーニャ 

昨年、私たちの家にホームステイされたジャーナリストのEtsukoさんの新しい記事を紹介します。
中世時代の雰囲気を残す街ピティリアーノのアグリツーリズモ高温43度の天然温泉「ペトリオーロ」、そして、世界1位!トスカーナ州「イル・フィオリーノ」はペコリーノチーズ界の王者などを取材されたEtsukoさんの記事を、以前、このブログでも紹介しましたが、その続編となります。

Etsukoさんが訪れたのは、中世時代からタイムスリップしてきたような中世時代の雰囲気を残す小さな村のロッカルベーニャ(Roccalbegna)です。このロッカルベーニャは、世界中から多くの人々が訪れる魅力のスポットで、村にそびえ立つシンボルのロッカと繋がる家並の風景は独特の美しさを醸し出しています。

Etsukoさんは、特に、ロッカルベーニャのアモーレ通りとルールドに似たマリアの洞窟が気に入ったようで沢山の写真を撮っていました。
アモーレ通り(VIA DELL' AMORE)は、イタリア語で「愛の道」の意味なので、この通りをカップルで歩くのもロマンティックで、末永く愛が続くように是非訪れて散策してみて下さいね。
もちろん、一人旅でも大丈夫。アモーレ通りを歩きながら心の中で想った人にも貴方の愛が伝わるでしょう。

Etsukoさんの記事を少しだけ抜粋させていただきましたのでご覧ください。

タイトル:トスカーナ州マレンマ「ロッカルベーニャ」は秘密にしたい隠れ家な町
roccalbegna201905a

・・・マレンマ地方のロッカルベーニャは、秘密の宝石箱のような可愛らしい町。町のシンボルで守護神の岩山からの眺めは雄大な自然そのもの。ルルドの泉によく似た小さな岩山や、マレンマグルメにイノシシ、世界一位獲得のチーズ工場での買い物等、小さいながら魅力満載・・・
・・・
マレンマグルメは名物料理「イノシシ」のパッパルデッレ
roccalbegna201905b

おすすめは何と言っても、マレンマの名物イノシシを使った料理です(イタリア語でイノシシはチンギアーレ)。
ぜひ召し上がっていただきたいのが、パッパルデッレ・アル・チンギアーレ(pappardelle al cinghiale)。
幅広の手打ちパスタのパッパルデッレと、イノシシのラグーソースのパスタです。
よく煮込まれているのでイノシシの臭みは殆ど感じられず、パスタに振り掛けられたチーズの塩味が旨みを引き出し、ワイン・・・

上記は、記事の僅かな部分だけなので、アモーレ通りの写真や沢山の綺麗な写真、そして有益情報が掲載されているEtsukoさんの必見記事をどうぞご覧あれ↓
https://www.travel.co.jp/guide/article/38124/

    


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「イタリア語会話リスニング教材!遂に完成!」のasco.1のブログ記事
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